チムニーいいな

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夜に昼にと焼き芋しながらバーベキュー。
昔友人にごちそうしてもらったひき肉にカルダモンをたっぷりと塩コショウで味付けして串に細長くっつけたものを焼く。カレー粉をまぶしたり山椒の粉や一味をふりかけたり・・・いろいろとたのしめます。
真暗だからとっておきのキャンドルをいくつもともして灯りにしましたが、お肉がよく見えません。
皆で目を凝らして食べました。
灯りを工夫しなくてはなりません。
ああ昼間のバーベキューは楽だね・・・・・・・・・・・・・
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by poppy_seed | 2007-02-09 16:00 | 手作り