美味しいもの

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今月のお料理のデザートの候補に作った抹茶のパウンドケーキは試食した家族に大好評。
切り分けていたらこんな切り口が・・・あんこがかわいい顔になっていました。みんな思わず携帯を取り出しカシャリ!
下は今話題らしいコブサラダ。サラダを作ろうと用意していたら、娘がこれコブサラダにしていい?というのでなにやら良くわからないけれどいいよと見ていると、ちぎったレタスの上に色々な素材をきれいに並べただけみたい。
調べてみたらアメリカ西海岸の定番サラダで、レストランオーナーのコブさんという人がありあわせの素材で作ったまかないサラダだそうです。
チキン、ハム、ベーコン、エビ、アボカド、お豆類、オリーブ、トマト、ゆで卵、ブロッコリー、セロリ何でもいいみたい、好みの素材を葉もののベースの上に綺麗にならべてドレッシングをかけて出来上がり。キューピーから(サザンアイランドに似た味の)コブサラダドレッシングが出ていますが、どんなものでもいいと思いました。
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by poppy_seed | 2007-02-04 12:01 | 手作り